Раннеспелый(42-48 дней), зимостойкий и очень урожайный сорт. Многолетник. Листья удлиненно-овальные, темно-зеленые, гладкие или слабопузырчатые, черешки узкие и длинные 10-20 см. Зелень щавеля богата витаминами, сахарами, органическими кислотами и минеральными солями. Используют щавель в свежем виде, для приготовления салатов, супов, а так же консервируют. Рекомендуется для выращивания в защищенном и открытом грунте.
